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Conférences / Cafés citoyens

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Les eaux que nous buvons sont-elles toujours bénéfiques pour notre santé ?

Franck Aimond 

Franck Aimond est chargé de recherche à l’INSERM depuis 2006. Spécialisé dans l’enregistrement de l’activité électrique des cellules excitables, il a pendant plusieurs années étudié différentes approches thérapeutiques visant à soigner les maladies cardiaques (infarctus du myocarde, insuffisance cardiaque). Depuis 2020, il a réorienté ses recherches en neurologie sur la maladie de Charcot.
Lors de son parcours en cardiologie, il s’est intéressé aux impacts de la consommation de différentes eaux (eau du réseau, filtrée et dynamisée) sur le développement des facteurs de risques cardiovasculaires (diabète, obésité) dans un modèle nutritionnel riche en sucre et en graisse. Il a mis en évidence, sur ce modèle, que la consommation d’eau filtrée ou dynamisée prévient l’apparition de certains de ces facteurs de risques par rapport à l’eau du réseau, mettant en avant les possibles effets délétères de la consommation quotidienne d'eau du réseau lorsqu'elle est associée à un régime alimentaire riche en énergie, ainsi que l'interaction possible entre les contaminants environnementaux contenus dans celle-ci et la composition du régime alimentaire. Il laisse également envisager la possible utilisation de l’eau comme approche nutritionnelle globale non pharmaceutique, peu couteuse et fiable, dans la prévention des facteurs de risques cardiovasculaires. Au cours de cette conférence, Franck Aimond nous amènera à la découverte de l’eau, de ses multiples propriétés souvent encore incomprises, et de sa place dans le vivant. Il nous présentera également les différentes eaux disponibles à la consommation et leurs possibles avantages et inconvénients sur la santé. 

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Les frontières : entre mondialisation et replis identitaires, quelles évolutions?

Sophie Bessis

Agrégée d'histoire, Sophie Bessis a occupé le poste de rédactrice en chef dans plusieurs magazines et revues dont Jeune Afrique, Vivre Autrement, Le Courrier de l’Unesco. Elle a également été consultante auprès d’organisations internationales (UNICEF, UNESCO). Elle a enseigné les relations nord-sud à l'INALCO, au département des sciences politiques de l'Université de Paris I et à l'Institut des Relations Internationales et Stratégiques (IRIS). Elle a également été membre du Haut Conseil pour la Coopération Internationale (HCCI) entre 2000 et 2001. En 2011, elle a fait partie en Tunisie de la Haute instance pour la sauvegarde de la révolution, la réforme politique et la transition démocratique. Elle a été secrétaire générale de la Fédération Internationale des Droits Humains (FIDH) de 2000 à 2015. Elle est l'auteur d'une quinzaine d'ouvrages consacrés au Maghreb, au développement et aux femmes.

Quelques ouvrages récents :
• L'Occident et les autres, histoire d'une suprématie, Paris, La Découverte, 2001.
• Les Arabes, les femmes, la liberté, Paris, Albin Michel, 2007.
• La double impasse, l'universel à l'épreuve des fondamentalismes religieux et marchand, Paris, La Découverte, 2019.
• Histoire de la Tunisie de Carthage à nos jours, Paris, Éditions Tallandier, 2019, 2021.
• Je vous écris d'une autre rive, lettre à Hannah Arendt, Tunis-Paris, Éditions Elyzad, 2021.

  • Association loi 1901
  • Siret: 91121783400017